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透過媒體的報導,相信社會大眾會對矽膠有更一步的認識
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【凃盈如╱台北報導】提到矽膠,有些人搞不清楚,以為是塑膠的一種。其實,矽膠跟塑膠完全不同。矽膠提煉自天然礦石,與玻璃有著相同元素矽(Si),因此是天然原料。耐熱度可達260℃、本質極富彈性,不必像塑膠那樣,需要加入塑化劑軟化。

在塑化劑的食安風暴以後,矽膠餐廚用品熱賣,台北市衛生局食品藥物管理處官員表示,購買矽膠商品時,宜查看是否明確標示材質,及使用注意事項等,以判斷可信度。
【矽膠小檔案】

材質:提煉自天然礦石(石英砂),是天然原料 
特色:耐溫性從-40℃到220℃、耐熱度可達260℃;延展度高、易清潔 
使用須知:烹調用具忌於鍋中空燒,超過熔點限制恐釋放化學物質 
清洗:使用菜瓜布、泡綿,避免力道過大。用溫水清洗,沾染較重的氣味,可放進滾水中煮沸洗滌 
資料來源:《蘋果》採訪整理